莎家邦食品生产公司-食材加工配送-天津食材加工

加工完一个品种后，应立即送到水池清洗干净，注意将黄叶、泥沙、杂草等清除干净。如果不能立即送到炒菜间，则应将其用盛器(菜筐)盛好后，放在货架上或的位置，把水沥干，不得着地存放和层叠置放。如果需立即送到炒菜间，食材加工厂家，则在搬运的过程中应根据相关规定操作并将其置放在炒菜间的货架或的位置上，不得着地存放或层叠置放。蔬菜清洗水池不得与荤菜清洗水池、餐具清洗水池、拖布清洗水池混用。

冷冻食品蔬菜。经过进行漂洗整理过的蔬菜，经烫漂处理后，放入零下15-18摄氏度的环境中，天津食材加工，用较短的时间可以快速通过冰冻，使其在低温技术条件下，---地保持原菜的色香和多种方式有效提高营养物质成分，速冻蔬菜加工的特点是不同解冻后的复原性好，近似一个新鲜以及蔬菜。干净的蔬菜加工一般在城郊地区加工，其方法是将采收的新鲜蔬菜进行初加工，剔除根茎、老叶、虫伤，再洗净，包装成干净的新鲜蔬菜上市销售。 这种蔬菜加工后非常新鲜和干净，消费者购买方便。