天津莎家邦食品生产有限公司提供单位餐配送-学生餐配送-天津莎家邦食品公司。
集体配餐方式的好坏，直接影响到员工在企业工作的积极性和对企业的归属感，从而影响的生产及工作效益。企业是集体配餐的其中一大需求者，其模式具有代表性，是采取传统的自购自送还是选择莎家邦食品公司，对蔬菜的安全问题又是否完全放心呢？
以下是三种配餐模式：
1、套餐式配送方式：企业根据员工每餐的就餐标准双方商定一个合理的套餐价格和配送标准，由青岛隆福和餐饮管理有限公司的营养师搭配每周菜谱，根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等食材，按时、按量送到企业的地点由客户安排人员验收，每个月根据人数结算一次。2、按当日市价配送：企业将次日所需的蔬菜等副食品原料数量发送给隆福和产品配送中心，学生餐配送，隆福和按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。3、定期定价配送：由隆福和定期给企业提供报价，经企业确认无异议后，隆福和会根据企业的预报数量按时按量送到企业地点，单位餐配送，企业验收后，双方按事先约定价格的计价、每月结算一次。
营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计---、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、---和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。蛋白质是人体需要的营养物质之一，人体的一切、细胞都是由蛋白质所构成，人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此，摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要，也是成年人的需要。---的主食为谷物，是热能的主要来源，应占食物热能的60%左右。由于各种谷物中所含营养成分不尽相同，而且经过稻加工的食品虽然口味较好，但营养素损失很多，因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配，并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少，可根据活动量而有所不同。一般以400克一600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准，否则将引起体重超重。
配餐公司根据个体或群体对各种营养素的需要，结合实际情况合理选择各类食物，以摄入足够的能量和各种营养素；且要考虑选择合理的食物加工、烹调方法和饮食制度。为---营养均衡坚持实行“四搭配”方案。（1）数量搭配。菜肴的主料和配料的数量关系。一般来说是应---主料，配料只起陪衬、补充作用。主料多为动物性原料，大约占四分之三或三分之二。（2）质地搭配。主料和配料的质地有软、脆、韧、嫩等，学生餐配送多少钱，可分别搭配。质地搭配有：韧配韧，如蒜苗炒鱿鱼；嫩配嫩，如菜芯榴芙蓉鸡片等。为了尽量使营养成分齐全，鲜肉类往往配以鲜嫩的青菜，使其既含有丰富的蛋白质、脂肪，又有丰富的---、无机盐。（3）色泽搭配。主料与配料的色泽搭配主要有顺色（同色）搭配和异色。
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