集体配餐费用-天津集体配餐-莎家邦食品公司

必须遵循“先清洗，后加工，集体配餐多少钱，再清洗”的原则，即在初加工结束后，先将原料送到---的“蔬菜清洗池”中清洗干净，集体配餐公司，然后才能进行细加工，天津集体配餐，细加工结束后，根据加工原料性质的不同，对加工完的物品再次进行清洗，集体配餐费用，清洗干净后的物品盛装在干净的盛具(菜筐)中，不得着地存放。蔬菜清洗时，将黄叶、泥沙、杂草等清除干净，在初加工过程中要将腐烂变质、有虫眼以及其他不---的部分处理掉，但应注意节约用料和用水。

餐餐吃蔬菜并不难，但要吃好蔬菜却需要---选择。首先要---新鲜，腌制蔬菜、咸菜、长期存放的蔬菜都不在之列。其次，要多选深颜色蔬菜，包括深绿色的、红黄颜色的和紫色的，菠菜、油菜、油麦菜、菜心等绿叶蔬菜尤其重要。再次要多选十字花科蔬菜，有西兰花、油菜、白菜、甘蓝、萝卜等，它们具有明确的作用。后是菌类和藻类，如香菇、木耳、海带、裙带菜等，它们有助提高，还使餐桌蔬菜更丰富多样。