天津学生餐配送-天津莎家邦食品公司-单位餐配送

冷却、沥水 预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，单位餐配送，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。分检、包装 脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求，即可分装在塑料袋内，并进行密封、装箱，然后上市。烘干 应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。

配好的餐食直接装入配送车，天津学生餐配送，用铅封设备车厢，---配送途中车厢无法打开。在特殊时期，学生餐配送费用，每一组配送车辆均配备一组配送员，配送员的健康卡、---等均需要在---配送学校进行备案，校方在配送车抵达学校后，须对配送员进行核对、测温，而后放行。营养餐抵达学校后，各班学生分桌就餐，并由值班学生将营养餐按各班数量搬运---室内，学生在开餐前---行手部消毒，并将口罩放置在校方配备的---塑料袋内，再开始用餐。