速食年代是指过度推崇速度和效率的时代,也代表着毛躁和虚浮。随着生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化。由于工作或学习繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品解决自己的三餐。生活节奏愈来愈快的社会,速食食品是---的,且不说超市里搭配好只需回家加工的菜肴,还有很多洋快餐,譬如炸薯条,汉堡包,炸鸡翅……再有我们为熟悉的方便面,这些,已经越来越频繁地走进我们的生活。速食家族三大成员:1、快餐食品:包括主食和副食品的方便食品,如---有的中式快餐及麦当劳、肯德基、比萨饼等。2、方便食品:指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微处理或完全不处理即可食用的食品。如快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品等。3、休闲食品:常指传统---的零食类速食食品。如膨化类、果仁类、瓜子类炒货、糖制品等食品。
正式厂家出品的各式速食,是严格按照食品卫生要求加工生产的,食品所含的添加剂不构成对人体的危害。另外,目前许多食品厂家均致力于开发天然、有机的食品,学生餐配送费用,以尽可能地降低或不使用食物添加剂。速食的单一必然导致营养失衡,不利于---。纠正:速食的品种十分丰富,涵盖不同人群的口味喜好,学生餐配送价格,同时营养上各有特点,只要大家学会辨认五大类食物,进食过程中弄清楚自己吃了哪一类食物,天津学生餐配送,进食数量大概有多少,然后注意补充食用量较少的类别,完全可以做到均衡膳食。绿色、天然、三低的速食换代产品已经越来越多发生在餐桌上,如即食糯玉米、低油方便面、速食酸辣粉等。只要按照各自的营养需求选择好食物的种类与数量,遵循一定的营养准则,我们依然能从速食中获得健康。“小仓娃”牌酸辣粉就是以不加任何添加剂的红薯粉条,制成了更适合现代人食用且保留食材原始味道的速食品。
配餐公司根据个体或群体对各种营养素的需要,结合实际情况合理选择各类食物,以摄入足够的能量和各种营养素;且要考虑选择合理的食物加工、烹调方法和饮食制度。为---营养均衡坚持实行“四搭配”方案。(1)数量搭配。菜肴的主料和配料的数量关系。一般来说是应---主料,配料只起陪衬、补充作用。主料多为动物性原料,大约占四分之三或三分之二。(2)质地搭配。主料和配料的质地有软、脆、韧、嫩等,可分别搭配。质地搭配有:韧配韧,单位餐配送,如蒜苗炒鱿鱼;嫩配嫩,如菜芯榴芙蓉鸡片等。为了尽量使营养成分齐全,鲜肉类往往配以鲜嫩的青菜,使其既含有丰富的蛋白质、脂肪,又有丰富的---、无机盐。(3)色泽搭配。主料与配料的色泽搭配主要有顺色(同色)搭配和异色。
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