天津莎家邦食品生产有限公司提供食材加工配送-食材加工-莎家邦。
天津莎家邦对于配餐公司食材有哪些标准,天津莎家邦速食配送有限公司是一家以采购、制作、营养配送为一体的特色餐饮公司,集餐饮管理、餐饮配送为一体,着力为企---解决就餐问题。
天津莎家邦配餐公司一直坚持的原材料采购标准如下:
1.猪肉类:必须提供放心肉,需有动物卫生检疫及屠宰证明,食材加工厂家,去除内脏、肉质鲜嫩、不注水;对于鲜猪手脚等,须去除杂毛污物,交货以干净、新鲜、大小适中为标准。2.牛肉类:有动物卫生检疫证明,去除牛筋杂物,肉质鲜嫩。3.鸡鸭类:有动物卫生检疫证明,表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏。4.卤货类:色香味美、无异味,烧鹅烧鸭等表面赤褐色、腹肉干水、烧熟、味道鲜要香,食材加工,须提供加工工场卫生---等证需件。5.冻品类:需有出厂日期、保质期,品质要优良包装过关,无掺假。
莎家邦食品生产有限公司的饭菜,通常是按照人体综合需求而进行搭配,含有很多的---及矿物质等,使人体在程度内达到营养均衡的效果。以下就是莎家邦食品生产公司对于学生配餐的搭配方法:
1、配餐公司主食大多数为谷物,是能量的关键来源,应占食材热能的60%上下。
2、可是各种谷物中所含营养元素各有不同,并且经过产加工的食品尽管口感---,但营养元素损害许多。因此针对主食的摄取标准,应该是粗细配搭,食材加工如何收费,并尽量吃新鮮粮食。
3、每日进餐量的多少,可依据运动量而各有不同,一般以400克一600克为宜。其它热能由鱼、肉、蛋、奶等农副产品提供,但总热能不可以超出规范。
选择餐饮配送公司应该要注意的事项
随着现在私人企业对员工的---待遇普遍提高,一些企业除了会给予员工五险一金的---以外,还会有餐饮、公交、通话、酷暑等等方面额外补贴。甚至有一些公司会直接给员工提供工作餐,当然由于更多的企业没有厨房,所以一般都是选择第三方餐饮配送。下面我们就说说选择餐饮配送公司需要注意的事项。
1、要看餐饮配送公司餐饮配送速度。员工能否在休息时间吃到可口的饭菜,食材加工配送,这是要素,如果做不到餐饮再好吃也没用。可以根据自己公司的休息时间,要求配送公司提前20分钟将餐饮送到公司。
2、要看餐饮配送公司食品卫生。这是第二要素,如果餐饮不卫生,员工吃了之后肯定会有各种---反应。这样一来,---政策反而成了对员工的惩罚。
3、要看餐饮配送公司食品温度。餐饮的温度也是衡量的标准之一,所以需要餐饮配送企业能够及时将盒饭送到同时做好保温措施。
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